MANADO -- Tingginya permintaan gula pasir dan mentega menjelang Ramadhan dan Idul Fitri, diantisipasi Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) SulutGuna menambah pasokan ke pasaran, Disperindag mendatangkan dua bahan utama pembuatan kue itu dari Makassar.
"Saat ini kami sudah melakukan permintaan gula dan mentega secara bertahap dari Makassar yang akan dibutuhkan masyarakat Sulut dalam menghadapi bulan suci Ramadan dan Idul Fitri," ujar Kadisperindag Pemprov Sulut, Sanny Parengkuan Parengkuan yang dikonfirmasi melalui Kabid Perdagangan Dalam Negeri Perindag Sulut Janny Rembet.
Diterangkan Janny, persediaan gula untuk Juli dan Agustus adalah sekitar 4 ribu ton
BACA JUGA: Puasa, Tempat Hiburan Ditutup
Namun memasuki bulan suci Ramadhan, ada penambahan 2 ribu tonSebanyak 6 ribu ton ini diperkirakan akan dipakai hingga memasuki Idul Fitri
BACA JUGA: BBPOM Sudah Ancang-ancang Razia
"Karena menjelang Ramadhan dan memasuki Idul Fitri bisanya permintaan sangat melonjakBACA JUGA: Diseruduk Tronton, 16 Tewas
Makanya gula maupun mentega diperkirakan melonjak tinggi," jelasnya.Dia menjelaskan, gula yang didatangkan dari Makassar itu merupakan gula rafinasi dalam negeri yang diminta langsung dari PT Makassar Tene di Makassar
Sedang mentega kata Janny, ada juga penambahan dari 300 ton menjadi 700 tonUntuk persediaan bahan-bahan lainnya seperti telur, tepung terigu, daging, dan lainnya, masih cukupKarenanya, dia yakin, untuk jenis-jenis kebutuhan itu harganya bisa tetap stabil(tr-13/gyp/sam/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Lancar Sehari, Raya Porong Tetap Terancam
Redaktur : Tim Redaksi