jpnn.com, BANDUNG BARAT - Passionate homecook, Putri Habibie, meluncurkan nugget ikan Ciroyom.
Produk tersebut merupakan kreasi kelompok ibu PKK di Desa Ciroyom, Kabupaten Bandung Barat, yang berada di bawah pembinaan Yayasan Berdaya Putri Habibie.
BACA JUGA: Telok Ukan, Makanan Khas yang Hanya Ada di Palembang
Produk nugget ikan Ciroyom terbuat dari campuran ikan patin segar dan sayuran yang berasal dari tangkapan nelayan dan panen petani lokal.
Putri Habibie mengatakan produk tersebut tidak mengandung pengawet dan MSG.
BACA JUGA: 4 Makanan Sehat Ini Bakalan Bikin Bokong Terlihat Lebih Kencang dan Montok
Dia menyebut, produksi dan pemasaran Nugget Ikan Ciroyom bagian dari fase kedua program 'Pangan Lokal Bergizi' (PLB) yang diusung yayasan miliknya.
Adapun fase kedua menyusul fase pertama yang berupa penyuluhan gizi dan kelas praktik memasak berbahan dasar hasil budidaya ikan lokal.
BACA JUGA: Bea Cukai Dukung Ekspor Olahan Rumput Laut dan Ikan di Dua Daerah Ini
Putri menilai para ibu PKK itu masih bersemangat dalam mempraktikkan ilmu gizi dan memasak yang sudah didapat.
"Setelah melewati tahap pengembangan dan uji coba resep, Nugget Ikan Ciroyom akhirnya sudah bisa dipasarkan mulai hari ini," ujar Putri Habibie dalam keterangannya, baru-baru ini.
Peluncuran nugget ikan Ciroyom ini ternyata bertepatan dengan perayaan hari lahir Desa Ciroyom, Cirata, Bandung Barat.
Selain itu, produk tersebut juga diluncurkan dalam rangka Hari UMKM Nasional yang jatuh pada 12 Agustus.
Putri Habibie berharap agar kreasi olahan ikan patin itu bisa menjadi produk oleh-oleh khas Desa Ciroyom serta mendorong kemajuan pelaku UMKM lokal.
Nugget Ikan Ciroyom sendiri sudah dipasarkan melalui jaringan e-commerce lokal. (mcr7/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Putri Habibie Ajari Ibu-ibu PKK Membuat Kreasi Makanan dari Ikan Patin
Redaktur : Djainab Natalia Saroh
Reporter : Firda Junita