jpnn.com, JAKARTA UTARA - Summarecon Mall Kelapa Gading menghadirkan fasilitas baru yang mengakomodasi kebutuhan ruang penyedia jasa makan dan minum, Gafoy.
Merujuk Data Penyedia Makan dan Minum yang dikeluarkan oleh Biro Pusat Statistik (BPS), jumlah usaha penyedia makan minum skala menengah besar pada 2022 bertumbuh sebesar 20,76 persen dibanding 2021.
BACA JUGA: Ikuti Perkembangan Tren Kuliner, FTP UKWMS Hadirkan Program Culinary & Nutrition
Lebih dari 50 persen usaha tersebut diketahui bertempat di mal atau pertokoan. Salah satu kawasan terbesar, yakni Jakarta.
President Director Summarecon, Adrianto P. Adhi berharap kehadiran Gafoy dapat memberikan kontribusi terhadap perkembangan bisnis penyedia F&B di Jakarta.
BACA JUGA: Industri Kuliner Diprediksi Tumbuh 7 Persen di 2024
"Gafoy diharapkan akan semakin mengukuhkan citra kawasan Summarecon Kelapa Gading yang semakin lengkap, up-to-date dan modern," kata Adrianto saat ditemui di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, baru-baru ini.
Konsep Gafoy terinspirasi dari semangat gaya hidup terkini dalam eksplorasi kuliner dan hiburan untuk kaum urban modern di segala usia.
BACA JUGA: Tradisi Kuliner di Cina Benteng: Potret Kerukunan dan Kebersamaan Ramadan
Mengusung tema tagline Your Gateway for All Things Extraordinary, Gafoy dibangun dengan arsitektural geometris dan sentuhan exposed material.
Keunggulan bentuk bangunan yang mengusung konsep low density building atau bangunan dengan ruang terbuka luas dan lebar, serta jarak besar.
Director Operation Summarecon Malls Group, Willy Effendy menyatakan pihaknya akan terus menyesuaikan konsep Gafoy sesuai tren terkini, tanpa melepas kearifan legasi.
Bersamaan dengan peresmian, beberapa outlet yang telah dibuka, yakni Osteria Gia, The RR Chocolate, Fujin, Mamitoko, Orasa, Chanba, Shin, Yaoyao, Cold Moo, The Coffee Academics, dan Roti Kebanggan.
"Sementara itu, beberapa outlet yang akan dibuka dalam waktu dekat yakni Daun Muda Soulfood, Lan Kwai Fong, Samwon dan masih banyak tenant menarik lainnya," tutur Willy Effendy.
Gafoy akan diisi sebanyak 22 outlet yang terdiri dari berbagai restoran dan cafe yang terinspirasi dari gaya hidup kekinian.
Adapun di antaranya restoran bergaya hidup sehat, coffee shop lover hingga after office hour. (mcr31/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Festival Makan Receh Hadirkan Beragam Kuliner Viral
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Romaida Uswatun Hasanah