jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah mengandung antioksidan dua kali lebih banyak daripada bentuk bawang lainnya, menjadikannya bagian yang kuat dari diet dan gaya hidup anti-inflamasi.
Berikut ini beberapa manfaat sehat bawamg merah, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 6 Manfaat Bawang Merah untuk Tubuh, Nomor 1 Lindungi Organ Jantung
1. Mencegah hipertensi
Manfaat bawang merah yang pertama adalah membuat jantung menjadi lebih sehat.
BACA JUGA: 6 Manfaat Ajaib Pepaya, Nomor 1 Bisa Atasi Hipertensi
Bawang merah mentah mampu membuka arteri yang tertutup serta mengontrol tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Inilah sebabnya, konsumsi bawang merah secara teratur mampu mencegah datangnya penyakit jantung koroner.
BACA JUGA: Catat, Pilihan Susu Terbaik untuk Penderita Diabetes
2. Netralisir diabetes
Bawang diketahui menurunkan kadar gula darah karena senyawa belerang dan quercetin.
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan pasien dengan diabetes tipe 2 memiliki enzim hati normal dan kadar glikemik rendah ketika mereka makan bawang irisan.
3. Mencegah kanker
Bawang merah adalah yang paling umum dan efektif dalam menghancurkan sel-sel kanker payudara dan usus besar.
Mereka mengandung tingkat quercetin dan anthocyanin yang tinggi, dua senyawa yang memicu sel kanker untuk bunuh diri.
Senyawa ini membuat lingkungan tidak menguntungkan untuk sel kanker, dan ini akan mengakibatkan menghentikan pertumbuhannya.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang mengandung vitamin C yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merangsang fungsi kekebalan tubuh.
Selain itu, polifenol dalam bawang bekerja sebagai antioksidan, yang membantu melindungi tubuh terhadap radikal bebas.
5. Mempertahankan kepadatan tulang
Sebuah studi penelitian menunjukkan bawang meningkatkan kepadatan tulang, pada perempuan yang sedang mengalami atau telah menyelesaikan menopause.
Perempuan yang makan bawang lebih sering memiliki risiko patah tulang pinggul 20 persen lebih rendah, daripada mereka yang tidak pernah makan bawang.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany