Stok Daging Sapi Dijamin Aman

JAKARTA - Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu menjamin stok daging sapi selama lebaran amanSelain stok cukup, Mendag Mari juga menjamin harga daging tidak akan mengalami kenaikan tajam."Stok daging lebih dari cukup karena sudah diantisipasi hingga menjelang lebaran," kata Mari kepada wartawan dalam kunjungannya ke Rumah Potong Hewan (RPH) Dharma Jaya, Cakung, Jakarta Timur Kamis (17/9).

Mari menegaskan, menjelang lebaran kegiatan pemotongan hewan mengalami kenaikan." Saat ini, kegiatan pemotongan sapi bisa mencapai lima kali lipat dari hari biasa

BACA JUGA: KPK Tagih Rp 14,9 M dari Syaukani

Puncaknya, diperkirakan akan terjadi pada sehari menjelang lebaran," Mari menegaskanSelama bulan September ini, stok sapi di RPH Dharma Jaya Cakung diperkirakan mencapai 2.000 ekor atau lebih banyak 30 persen dibanding bulan sebelumnya yang hanya sekitar 1.500 ekor sapi.

RPH Dharma Jaya yang dimiliki oleh Pemprov DKI Jakarta itu biasa memasok 60 persen kebutuhan daging sapi di DKI Jakarta yang mencapai 500 ton per hari.

Direktur Utama PD Dharma Jaya M

BACA JUGA: Kronologi Penggerebekan Noordin versi Polisi

Zainuddin mengaku, telah meningkatkan pasokannya untuk menghadapi Lebaran."Normalnya setiap hari hanya memotong 600-800 ekor, tpai menjelang Lebaran bisa naik 20 persen sampai 1.000 ekor," ujarnya.Menurut dia, harga daging saat ini tidak mengalami peningkatan berartiPihaknya menjual daging sapi potong dengan harga Rp54.000 per kg dan akan mencapai harga Rp65.000-Rp70.000 per kg di tingkat eceran.

Harga rata-rata nasional untuk daging sapi per 17 September 2009 mencapai Rp67.365 per kg

BACA JUGA: Cooling Down, Indonesia-Malaysia Segera Bertemu

Sedangkan rata-rata selam September mencapai Rp65.806 per kg.

Dikatakan, pada hari normal RPH Dharma Jaya hanya memotong sekitar 600-800 ekor sapiSedangkan dalam menyambut hari besar seperti Lebaran saat ini, dirinya mengakui bahwa pihaknya mampu memotong sapi hingga 1000 ekor“Memang sangat terasa sekali tingginya permintaanMaka pemotongan sapi kali ini telah mengalami peningkatan hingga 20 persen,” ujarnya.

Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu menegaskan bahwa stok daging sapi untuk memenuhi kebutuhan Lebaran bisa dikatakan aman“Meskipun harga daging saat ini mencapai Rp 65 ribu per kilogram, namun masih stabil,” tuturnya.Mari menerangkan, seluruh masyarakat tdiak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daging sapi segar untuk kebutuhan Lebaran“Stok daging sapi di RPH Dharma Jaya Cakung saat ini berjumlah 850  ton, sehingga dipastikan akan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Lebaran nanti,” imbuhnya(cha/JPNN)

BACA ARTIKEL LAINNYA... Kali Ini Kapolri Yakin Noordin Mati