jpnn.com, PALEMBANG - Roti naan penganan yang menjadi ciri khas India kini bisa ditemui di Jalan Sudirman, tepatnya di depan Masjid Agung Palembang.
Pembuatan roti naan terbilang cukup unik, yakni dengan ditempel di dinding tungku yang sudah didesain, sehingga menjadikan tekstur kudapan ini begitu gurih.
BACA JUGA: Ini Rahasia Keistimewaan Rokez Roti Keset Bandar Lampung
Pemilik gerai roti naan Muhammad Zakir mengungkapkan bahwa cita rasa roti di gerainya dijamin originial.
"Karena kami datangkan kokinya langsung dari India," ungkap Zakir saat ditemui di gerainya, Selasa (14/11).
BACA JUGA: Coba Roti Kompiang dan Pia Khas Labuan Bajo di Primarasa, Otentik
Selain mendatangkan koki langsung dari India, bahan utama pembuatan roti naan, yakni tepung atta yang juga didatangkan langsung dari India.
"Untuk tepung atta ini tidak ada di Indonesia, kami pesannya langsung dari India. Selain tepung atta pembuatan roti naan juga memakai tepung terigu," kata Zakir.
BACA JUGA: Sate Klathak Kini Hadir di Palembang, Yuk Cobain
Roti naan bisa menjadi salah satu makanan karbohidrat selain nasi.
"Biasanya roti naan disantap dengan kuah kari merah dan ayam bakar tandoori," terang Zakir.
Meski baru enam bulan menu tersebut dihadirkan. Namun, Zakir mengaku respons dari masyarakat cukup tinggi.
"Alhamdulillah, ya, meskipun baru enam bulan menu ini hadir, tetapi, masyarakat banyak yang suka," ujar Zakir.
"Untuk satu porsi roti naan dibanderol dengan harga mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 18 ribu," katanya. (mcr35/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Hasto Bongkar Skenario Istana soal MK, lalu Sebut Nama Pratikno
Redaktur : Rah Mahatma Sakti
Reporter : Cuci Hati