jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang kini menderita anemia. Anemia bisa terjadi jika Anda kurang mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi.
Anemia adalah penyakit yang terjadi ketika ada kekurangan kadar hemoglobin dan sel darah merah Anda.
BACA JUGA: 5 Makanan Sehat yang Bisa Mengatasi Anemia, Bikin Kadar Hemoglobin Meroket Tajam
Ini terjadi karena rendahnya kadar zat besi dalam tubuh, yang bisa menyebabkan kelelahan dan tubuh terasa lemah.
Makanan, buah-buahan atau tumbuhan yang tersedia di alam sudah lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan harian kita akan segala jenis vitamin dan mineral.
BACA JUGA: Ini 7 Daftar Makanan yang Mengandung Zat Besi Terbaik
Tidak perlu bergantung pada suplemen atau pil vitamin. Jika seseorang berfokus pada pola makan sehat setiap hari dan hal yang sama berlaku untuk orang dengan jumlah hemoglobin rendah yang kekurangan zat besi.
Banyak orang saat ini dan terutama wanita menderita kekurangan zat besi yang menyebabkan masalah seperti anemia dan rendahnya jumlah hemoglobin.
BACA JUGA: Kenali Tanda-tanda Anda Mulai Kekurangan Zat Besi
Zat besi bisa ditemukan di beberapa makanan atau tumbuhan, yang penting untuk produksi hemoglobin.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Bit
Bit merupakan makanan yang kaya akan zat besi, tembaga, fosfor, magnesium, dan vitamin B1, B2, B6, B12, dan C.
Banyak nutrisi dalam buah bit bermanfaat dalam merangsang produksi sel darah merah (RBC) dalam tubuh Anda dan meningkatkan kadar hemoglobin.
2. Kismis dan kurma
Kombinasi buah kering yang luar biasa ini hadir dengan kekayaan zat besi, magnesium, tembaga, serta vitamin A dan C.
Memasukkan buah-buahan kering ini ke dalam rencana makan Anda untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan penyerapan zat besi.
Makanlah 3 hingga 5 kurma dan satu sendok makan kismis sebagai camilan atau bersama sarapan Anda yang memberi kamu energi instan dan menambah kadar zat besi.
3. Khichdi terbuat dari dal hijau
Green moong dal khichdi adalah kekuatan yang diisi dengan nutrisi yang pasti akan memompa simpanan zat besi dan meningkatkan tingkat energi.
Ini adalah resep sederhana dan cepat dibuat serta salah satu makanan penenang terbaik sepanjang musim.
Khichdi sehat ini memiliki perpaduan yang tepat antara protein dan karbohidrat yang baik.
4. Biji wijen
Biji wijen kaya akan zat besi, tembaga, seng, selenium, serta vitamin B6, E, dan folat.
Penambahan biji wijen hitam setiap hari terbukti meningkatkan kadar hemoglobin dan meningkatkan penyerapan zat besi.
Pakar nutrisi menyarankan agar seseorang mengambil sekitar 1 sendok makan biji wijen hitam yang dipanggang kering, dicampur dengan satu sendok teh madu, dan digulung menjadi bola.
Konsumsilah makanan bergizi ini setiap hari untuk meningkatkan kadar zat besi Anda.
5. Daun kelor
Daun kelor kaya akan vitamin A, C, magnesium, dan zat besi.
Cukup minum 1 sdt bubuk daun kelor setiap hari di pagi hari saat perut kosong.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Bumil Terlalu Banyak Minum Susu, Bayi Berisiko Kekurangan Zat Besi?
Redaktur & Reporter : Fany