jpnn.com, JAKARTA - Kue manis selalu menarik hati dan tidak pernah lekang oleh waktu. Di tengah pandemi Covid-19 justru banyak orang memanfaatkan waktu di rumah dengan membuat makanan penutup atau desesert manis untuk berbisnis.
Marketing Manager PT Gandum Mas Kencana, produsen Haan Instant Premix Sri Utami mengatakan salah satu tren dessert yang viral saat pandemi adalah No Bake Cake, Serradura, dan yang terbaru Korean Lunch Box Cake.
BACA JUGA: Alhamdulillah 2.988 UMKM Terima BPUM, Sebegini Besarannya...
Dia pun membagikan tips untuk memulai bisnis dessert cantik yang praktis, tanpa memerlukan banyak bahan. Berikut tipsnya.
1. Browsing dan mencari data
Sebelum memulai bisnis, Uut sapaan karib Sri Utami, pemula bisa mencari tahu soal mini sponge cake.
BACA JUGA: Jamkrindo Berbagi Tips Survive untuk UMKM, Simak Nih!
Kemudian melakukan riset mengenai cara membuat desser yang membuat Korean Lunch Box Cake dengan lapisan whipped cream.
"Lembut dan creamy dari whipped cream menjadikan dessert ini sangat disukai dan mudah dibuat," ujar Uut di Jakarta, Kamis (10/6).
BACA JUGA: Ini Tahapan Agar UMKM Bisa Jadi Penerbit Securities Crowdfunding
2. Resep autentik
Uut menyebut pembuat kue pemula pun bisa menciptakan resep dessert box yang enak dan cantik. Bahkan, dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat.
"Bisa dengan instant premix yang mudah dibuat, praktis dan pasti jadi. Banyak dessert menggunakan whipped cream, salah satunya dari Haan Wippy Cream,” ungkap Uut.
3. Bahan praktis dan mudah
Tips lain, lanjut Uut, pemula bisa memilih bahan yang praktis, tapi berkualitas.
"Cara membuatnya juga mudah, cukup campur Haan Wippy Cream dengan air es, kocok hingga creamy lalu siap digunakan untuk berbagai kreasi yang lezat dan cantik,” papar Uut.
4. Perhatikan tingkat ekonomis bahan
Dia menyebut Haan Wippy Cream telah hadir sejak 18 tahun silam terus berevolusi dan tampil lebih modern, dengan kemasan pouch yang praktis dan compact serta dilengkapi dengan ziplock.
Jadi, kata Uut, lebih mudah disimpan, tidak akan kemasukan udara, dan anti tumpah.
"Haan Wippy Cream sebagai bahan pembuat whipped cream memiliki tekstur yang lembut serta cocok untuk berbagai cake, sebagai isian atau topping, varian dessert hingga minuman," katanya.
5. Manfaatkan komunitas dan sosial media
Selain itu, para pemula juga bisa bergabung dengan komunitas dessert club secara virtual di sosial media, di mana banyak dibagikan resep mudah, tips anti gagal dan pemilihan bahan baku praktis salah satunya di Instagram Haan Sweet Haan.
"Kita bisa bebas bereksperimen, berkreasi sebanyak mungkin, dan membagikannya secara virtual. Cara ini dapat menjaga tetap terkoneksi dengan banyak orang dan memelihana kesehatan secara fisik serta mental," beber Sri Utami. (mcr10/jpnn)
Yuk, Simak Juga Video ini!
Redaktur & Reporter : Elvi Robia