jpnn.com, JAKARTA - MENJAGA kadar gula darah selalu normal merupakan salah satu hal yang wajib kita lakukan.
Apakah Anda menderita pradiabetes atau tidak, mengetahui apa itu kadar gula darah dan cara kerjanya adalah penting.
BACA JUGA: Gula Darah Aman Terkendali dengan Mengonsumsi 3 Herbal Ajaib Ini
Hal ini karena kadar gula darah tinggi yang berkepanjangan bisa menyebabkan penyakit kronis.
Makanan yang Anda konsumsi akan dimetabolisme menjadi glukosa, atau gula, yang menjadi bahan bakar bagi sel-sel tubuh Anda agar berfungsi dengan baik.
BACA JUGA: Tubuh Terasa Lelah, Segera Konsumsi 4 Makanan Ini
Namun, masalah terjadi ketika konsentrasi glukosa dalam darah lebih tinggi dari kebutuhan tubuh.
Kunci untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah memilih makanan yang tepat.
BACA JUGA: Cegah Diabetes dengan Dua Cara Ini, Ampuh Menjaga Gula Darah
Meskipun tidak ada makanan yang bisa menyebabkan kadar gula darah turun drastis, ada makanan yang bisa mengurangi kadar gula darah rata-rata dari waktu ke waktu dan akan membantu kamu menghindari lonjakan yang drastis.
Mari kita lihat beberapa makanan tersebut, seperti dikutip dari laman Tasteofhome.com.
1. Kacang-kacangan dan Lentil
Kacang-kacangan dan lentil merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang mencoba mengelola kadar gula darah.
Tidak hanya kaya serat, tetapi juga memiliki indeks glikemik rendah, yang keduanya membantu memperlambat lonjakan gula darah setelah makan.
Studi ini menunjukkan keefektifan kacang-kacangan dalam mengendalikan glikemik sekaligus menekankan efek positifnya terhadap tekanan darah dan risiko penyakit jantung lainnya, komorbiditas umum diabetes.
2. Quinoa
Sebagai pengganti nasi putih yang luar biasa, quinoa merupakan makanan yang membantu tubuh Anda mengendalikan respons gula darah dengan lebih baik dari berbagai sudut.
Quinoa kaya akan protein dan serat. Kedua nutrisi ini memperlambat pencernaan, menyebabkan pelepasan glukosa secara perlahan ke dalam aliran darah.
3. Bawang putih
Bawang putih adalah salah satu "makanan super", karena mengandung ratusan senyawa yang baik untuk kesehatan kita.
Studi ini melaporkan bahwa tiga dari senyawa ini diketahui membantu meningkatkan kadar insulin dalam darah, mengurangi gula darah dengan membawa glukosa ke dalam sel.
Itu belum semuanya, studi lain menemukan bawang putih membantu menurunkan kadar glukosa darah puasa pada lebih dari 500 subjek.
4. Alpukat
Sebagai sumber "lemak baik" yang menyehatkan jantung, alpukat bisa memberikan dampak yang signifikan pada kadar gula darah Anda dalam jangka panjang.
Dengan lebih dari 80 persen dari total karbohidrat dalam alpukat berasal dari serat, alpukat akan dicerna lebih lambat, sehingga memberikan respons gula darah yang stabil.
Selain itu, alpukat akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, membantu kamu menghindari camilan yang tidak sehat dan berpotensi meningkatkan kadar gula.
6. Bawang
Bawang, seperti bawang putih, penuh dengan banyak senyawa kimia penyembuh.
Bahkan, beberapa senyawa tersebut telah ditemukan berpotensi membantu mereka yang sedang menjalani pengobatan diabetes untuk menurunkan dosis atau bahkan menghentikannya sama sekali, jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
6. Salmon
Penuh dengan asam lemak omega-3, salmon memberikan perlindungan ganda terhadap kadar gula darah tinggi.
Salmon tidak hanya pada dasarnya bebas karbohidrat, omega-3 yang dikandungnya membantu mengurangi peradangan tubuh dan membantu menurunkan kolesterol, yang merupakan masalah umum bagi mereka yang mengalami pradiabetes.
7. Gandum
Gandum merupakan pilihan biji-bijian utuh yang cerdas bagi mereka yang sedang menjaga kadar gula darah.
Kaya akan serat larut dan rendah pada indeks glikemik, gandum akan memicu respons gula darah yang menurun.
8. Kacang
Mengandung sedikit karbohidrat, tetapi kaya akan lemak dan serat yang sehat, kacang merupakan pilihan yang tepat bagi penderita pradiabetes.
Kacang merupakan makanan ringan yang sempurna, karena tidak akan menyebabkan kadar gula darah melonjak sekaligus membantu melindungi kesehatan jantung Anda.
Makanan ini akan membantu menurunkan kadar gula darah dari waktu ke waktu dan merupakan pilihan yang tepat saat melakukan perubahan pola makan.
Mengonsumsi gandum sebagai pengganti pilihan makanan ringan yang kurang sehat merupakan langkah mudah ke arah yang benar saat mengelola pradiabetes Anda.
Pastikan Anda tidak memasukkan makanan ini ke dalam makanan pradiabetes kamu.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 7 Makanan Pengganti Garam yang Bisa Anda Coba
Redaktur & Reporter : Fany