jpnn.com, JAKARTA - OKRA adalah salah satu hidangan favorit banyak orang. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi sayuran ini juga terbukti memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Okra juga merupakan sumber vitamin C dan magnesium yang baik.
BACA JUGA: 7 Nutrisi dan Manfaat Okra yang Menakjubkan, Nomor 2 Bantu Turunkan Kolesterol
Berikut ini beberapa manfaat minum air rebusan okra, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
BACA JUGA: Sehatkan Ginjal, Ini 9 Manfaat Ajaib Daun Seledri
Sistem kekebalan di dalam tubuh atau biasa disebut dengan sistem imun sangat dipengaruhi oleh vitamin C yang ada di dalam tubuh.
Sayuran okra ini juga mengandung banyak manfaat vitamin C yang ada di dalam tubuh.
BACA JUGA: Makanan Ini Efektif Meingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sehingga sistem kekebalan tubuh akan menjadi meningkat dan menjadikan tubuh lebih siap menjalani aktivitas sehari-hari dengan tidak mudah terserang sakit.
Vitamin C ini juga bermanfaat untuk melawan kanker dan juga katarak.
Pembentukan sel-sel darah putihnya berguna untuk memerangi infeksi.
2. Kaya akan antioksidan
Antioksidan sangat diperlukan oleh tubuh untuk melawan radikal bebas. Manfaat antioksidan yang besar ini bisa kita temukan pada sayur okra.
Okra ini banyak mengandung vitamin A, komponen-komponen antioksidan yang lainnya seperti beta karoten, xanthein, dan juga lutein.
3. Menurunkan kadar gula dalam darah
Okra membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Sehingga okra ini akan sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Okra memiliki indeks glikemik yang redah yakni hanya sebesar 20, sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Pada sebuah studi pada tahun 2011, menemukan okra ini memiliki sifat anti-diabetes yang cukup potesial.
4. Menurunkan kolesterol
Manfaat lain dari okra ini adalah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Hal ini karena okra memiliki kandungan tinggi serat.
Pada sebuah penelitian di tahun 2014, menemukan ekstraksi kulit okra ini bisa berguna untuk menurunkan kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.
Penurunan kolesterol jahat ini dilakukan oleh okra dengan cara menghambat aktivitas esterase kolesterol pankreas, yang pada gilirannya bisa mengurangi penyerapan kolesterol di dalam tubuh.
5. Meringankan penyakit ginjal
Okra sangat bermanfaat jika dikonsumsi oleh orang-orang yang menderita penyakit ginjal.
Hasil sebuah penelitian mengungkapkan sayur okra ini bisa menurunkan risiko penyakit ginjal.
Jika orang diberi makan okra setiap hari, maka akan mengalami penurunan kerusakan ginjal daripada orang yang tidak mengonsumsi okra.
6. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat buah okra yang sangat penting yakni menjaga kesehatan jantung.
Jenis serat larut yang dikandung oleh okra ini sangat berperan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dengan cara mengubah produksi empedu di dalam usus.
Hal ini otomatis akan mencegah terjadinya penyakit berat, seperti stroke, jantung, dan diabetes.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa