jpnn.com, JAKARTA - ALERGI disebabkan karena timbulnya reaksi terhadap masuknya benda asing ke dalam tubuh.
Reaksi alergi ini bisa berupa gatal yang teramat sangat, ruam, bengkak pada beberapa bagian tubuh hingga demam.
BACA JUGA: Jaga Kesehatan Usus dengan 12 Makanan Lezat Ini
Selain itu, reaksi yang ditimbulkan berasal dari respons imun tubuh terhadap alergen yang terdapat pada makanan tersebut.
Untuk itu, penting mengetahui jenis makanan apa saja yang bisa menimbulkan reaksi alergi.
BACA JUGA: Kenali 3 Gejala Saat Anak Mengalami Alergi Susu Sapi
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Produk susu
BACA JUGA: 5 Cara Mencegah Alergi Pada Bahan Pakaian
Susu hewani mengandung protein bernama kasein. Protein ini bisa disalahartikan sebagai virus atau bakteri oleh tubuh. Hal inilah yang menjadi penyebab alergi makanan.
2. Telur
Telur merupakan makanan yang sering menjadi penyebab alergi karena kandungan protein albumin yang terdapat pada putih telur.
Bagi kamu yang memiliki alergi telur, sebaiknya juga menghindari jenis makanan lain yang berbahan dasar telur.
3. Kacang-kacangan
Tak hanya reaksi yang ringan, alergi kacang bisa menyebabkan anafilaksis atau atau reaksi alergi yang mengancam nyawa.
Beberapa gejalanya meliputi penyempitan saluran udara, pembengkakan di tenggorokan yang membuat sulit bernapas, syok tekanan darah, hingga kehilangan kesadaran.
3. Makanan laut
Alergi seafood atau makanan laut merupakan salah satu alergi yang paling umum terjadi.
Kira-kira, ada sekitar 1 persen dari seluruh populasi di dunia yang memiliki alergi ini.
Alergen protein yang terdapat dalam satu kelompok makanan laut tidak selalu sama dengan yang lain.
Oleh karena itu, ada seseorang yang hanya alergi pada ikan, ada juga seseorang yang memiliki alergi ikan dan kerang.
Alergi seafood bisa memicu gejala ringan, seperti sesak ruam dan gatal, muntah, dan diare. Namun, seafood juga bisa memicu reaksi anafilaksis.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany