10 Jenis Makanan ini Bisa Lindungi Kesehatan Hati
Studi dalam World Journal of Gastroenterology merekomendasikan makan ikan berlemak dua kali atau lebih setiap minggu.
7. Kacang-kacangan
Studi yang sama mengatakan, makan kacang merupakan cara sederhana lain untuk menjaga hati tetap sehat dan melindungi diri dari penyakit hati lemak non-alkoholik.
Kacang umumnya mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin E, dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu mencegah penyakit hati lemak non-alkoholik dan stres oksidatif.
Makan segenggam kacang – seperti walnut atau almond – setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan hati. Akan tetapi, jangan makan terlalu banyak karena kacang tinggi kalori!
8. Minyak Zaitun
Makan terlalu banyak lemak memang tidak baik untuk hati, tetapi beberapa jenis lemak sehat justru bisa membantu.
Menambahkan minyak zaitun ke makanan dapat mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan fungsi hati. Hal ini karena tingginya kandungan asam lemak tak jenuh dalam minyak tersebut.