11 Manfaat Tomat, Ampuh Cegah Timbulnya Penyakit Ganas Ini

jpnn.com, JAKARTA - TOMAT telah lama dikenal sebagai salah satu makanan yang kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi.

Tomat sering dianggap sebagai sayuran, meski sebenarnya adalah buah jeruk.

Tomat enak dimakan mentah, dalam salad atau sandwich, dan memiliki rasa manis yang luar biasa saat dimasak.

Kandungan asamnya yang tinggi menjadikannya makanan yang sempurna untuk pengalengan.

Terlepas dari namanya, tomat adalah makanan yang sangat populer dan serbaguna yang memiliki lebih dari seribu varietas berbeda dalam bentuk, ukuran, dan warna yang berbeda.

Ada tomat ceri kecil, tomat kuning cerah, tomat berbentuk buah pir Italia, dan tomat hijau, yang terkenal dengan olahan gorengannya dalam masakan Amerika Selatan.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.

1. Melawan Diabetes

Mineral berharga, kromium, bersama dengan kandungan serat tomat yang kaya, secara efektif menjaga kadar gula darah tetap terkendali.