11 Manfaat Tomat, Ampuh Cegah Timbulnya Penyakit Ganas Ini

Asam alfa-lipoat membantu tubuh mengubah glukosa menjadi energi, membantu kontrol glukosa darah, meningkatkan vasodilatasi, dan melindungi dari retinopati pada pasien penyakit diabetes.

2. Kesehatan Kardiovaskular

Kandungan serat, potasium, vitamin B dan C, likopen, dan kolin pada tomat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL dan kadar trigliserida, mencegah oksidasi lipid serum, yang menyebabkan penumpukan arteri, dan menurunkan tekanan darah.

Asupan kalium yang tinggi dan asupan natrium yang lebih rendah mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

3. Perawatan Penglihatan

Vitamin A antioksidan penting (terbentuk dari kelebihan beta-karoten) bersama dengan senyawa flavonoid, Zea-xanthin, membantu mencegah rabun senja, dan mengurangi risiko degenerasi makula, dengan menyaring sinar ultra-violet yang berbahaya.

4. Menurunkan Hipertensi

Kandungan potasium yang melimpah pada tomat, berperan sebagai vasodilator, mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri, meningkatkan sirkulasi dan menurunkan tekanan pada jantung.

Asupan kalium yang tinggi juga dikaitkan dengan penurunan risiko stroke, perlindungan terhadap hilangnya massa otot, pelestarian kepadatan mineral tulang, dan pengurangan pembentukan batu ginjal.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Tomat adalah choc-a-block dengan air dan serat, meningkatkan rasa kenyang Anda dan menyediakan beragam nutrisi, mineral, dan vitamin tanpa dampak negatif dari kalori, natrium, dan lemak.

6. Kesehatan Pencernaan

Jumlah serat dan air yang mengesankan, merangsang gerakan peristaltik pada otot polos pencernaan, melepaskan cairan lambung dan pencernaan, menggembungkan tinja, mengurangi gejala sembelit dan diare.