13 Jenis Penyakit Dampak Asupan Gula Berlebihan, yang ke-12 Mungkin Bikin Anda Kaget
jpnn.com, JAKARTA - Mengonsumsi makanan dan minuman yang kandungan gulanya berlebihan bisa berdampak buruk pada tubuh.
Dampaknya mulai dari kulit menua hingga memperparah gejala pada pasien COVID-19.
Kementerian Kesehatan menyatakan batas konsumsi gula hanya 4 sendok makan per hari.
Anjuran ini tidak berbeda jauh dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) yang sejak tahun 2015 merekomendasikan batas asupan gula yang berupa free sugar baik pada anak atau dewasa yakni maksimal 10 persen dari total energi.
Free sugar yakni gula yang ditambahkan ke dalam produk makanan atau minuman, serta yang secara alami terdapat dalam madu, sirup, fruit juice concentrate.
Wakil Ketua Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia Cabang Banten, dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK menjelaskan, bila orang dewasa sehat di Indonesia membutuhkan 2000 kalori per hari, maka 10 persen dari jumlah ini yakni 200 kalori atau setara 50 gram.
Kenyataannya, tidak semua orang mematuhi rekomendasi ini, terutama di masa pandemi yang sudah melanda dunia lebih dari setahun terakhir.
Juwalita yang menyelesaikan bidang gizi klinik di PPSI Ilmu Gizi Klinik Universitas Indonesia itu mengatakan, tren F&B pada tahun 2020-2021 memperlihatkan hampir 7 juta orang Indonesia memesan martabak manis pada tahun 2020.