3 Khasiat Kentang Goreng yang Tidak Terduga

jpnn.com, JAKARTA - KENTANG goreng telah lama dikenal sebagai salah satu makanan yang tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Namun, jika mengonsumsi kentang goreng sesuai porsinya, akan didapatkan sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya, kentang goreng mengandung karbohidrat dan kalium yang cukup tinggi, yakni 435 mg dalam 100 gram.

Hal tersebut, yang akhirnya membuat kentang menjadi salah satu menu sebagai pengganti nasi.

Perlu diketahui, bahwa untuk meningkatkan kesehatan tubuh, pastikan mengonsumsi kentang goreng 10 persen dari seluruh asupan harian, kira-kira seporsi (10 – 15 stik kentang goreng) sehari.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Memenuhi asupan kalium

Salah satu manfaat makan kentang goreng, yakni untuk memenuhi asupan kalium dalam tubuh.

Perlu diketahui, bahwa kandungan kalium ini diperlukan untuk mengatur detak jantung, menjaga fungsi otot dan saraf, serta membantu mengolah karbohidrat menjadi energi.