3 Khasiat Kulit Kentang yang Bikin Kaget

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi kentang? Kentang merupakan makanan yang mengandung karbohidrat.

Kentang bisa Anda konsumsi sebagai pengganti nasi. Anda bisa mengolah kentang dalam berbagai jenis hidangan gurih.

Mulai dari perkedel kentang, kentang goreng, sup krim, kentang tumbuk, dan lainnya.

Biasanya, saat hendak mengolah kentang, Anda membuang kulitnya.

Namun, siapa sangka jika kulit kentang ternyata memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh.

Manfaat tersebut berasal dari kandungan serat larut air, pektin, dan mineralnya.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Melancarkan BAB

Kulit kentang memiliki jenis serat tidak larut air. Serat tidak larut air bisa membuat feses semakin berat, sehingga usus mudah mendorong feses keluar.