3 Khasiat Teh Serai, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan rempah populer yang biasanya digunakan sebagai salah satu bahan masakan.
Serai digunakan untuk menambah aroma wangi pada berbagai hidangan gurih.
Selain itu, serai juga telah lama digunakan sebagai herbal untuk kesehatan dan mengatasi beberapa penyakit.
Banyak orang biasanya mengolah rempah yang satu ini dalam bentuk teh serai.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Antiinflamasi
Teh serai biasanya mengandung senyawa sitral dan geraniol.
Kedua senyawa ini dikenal sebagai zat yang bersifat antiperadangan dan bisa membantu mencegah pelepasan peradangan pada tubuh.
2. Antioksidan
Kandungan isoorientin, asam klorogenat, dan swertia saponin dikenal sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Ketiga zat tersebut bisa dijumpai pada serai.