3 Khasiat Wortel untuk Penderita Diabetes

2. Mengontrol kadar glukosa

Wortel kaya akan vitamin A yang mengontrol kadar glukosa darah dalam tubuh.

Menjaga kadar gula darah sangatlah penting. Wortel juga mengandung antioksidan, serat, dan nutrisi lain yang penting bagi pasien diabetes.

Skor 100 berarti makanan tersebut memiliki efek yang sama pada tubuh dengan mengonsumsi sejenis gula, yang disebut glukosa.

Karena indeks glikemik pada wortel bersifat rendah, maka pasien diabetes aman untuk mengonsumsi wortel.

3. Bernilai gizi

Wortel merupakan sumber serat, vitamin K1, potasium, beta karoten, dan antioksidan yang baik.

Makanan penurun berat badan yang ramah dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, sekaligus meningkatkan kualitas kesehatan mata.

Sumber karbohidrat yang sehat juga, rendah protein, lemak, dan natrium, tetapi merupakan sumber tinggi vitamin A, kalsium, magnesium, dan folat.(genpi/jpnn)