3 Manfaat Gula Merah, Penderita Diabetes Wajib Mengonsumsinya

jpnn.com, JAKARTA - GULA merah merupakan salah satu pemanis alami yang bisa Anda konsumsi.

Gula merah atau yang biasa disebut gula Jawa ini dikenal sebagai pengganti gula yang alami karena pengolahannya yang masih dibuat secara tradisional, khususnya di Indonesia, tanpa campuran bahan kimia di dalamnya.

Manfaat gula merah di dapat dari kandungan vitamin C, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, dan zat besi di dalamnya.

Selain itu, gula merah juga mengandung sejumlah zat yang tak kalah penting, misalnya fitonutrien seperti polifenol, flavonoid dan antosianin.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Gula aren atau gula merah memiliki manfaat yang dahsyat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Manfaat tersebut bisa didapatkan karena kandungan fitonutriennya.

Fitonutrien merupakan komponen yang banyak ditemukan pada sayur-sayuran dan juga berfungsi sebagai pemberi warna.