3 Manfaat Kulit Mentimun yang Tidak Terduga

jpnn.com, JAKARTA - MENTIMUN merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai nutrisi.

Mentimun bisa dikonsumsi begitu saja atau diolah dalam berbagai hidangan.

Anda bisa mengonsumsi mentimun dalam bentuk jus, salad, acar, dan lainnya.

Tidak hanya dagingnya, kulit mentimun juga baik untuk kesehatan tubuh.

Kulit mentimun kaya akan berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Berikut khasiat yang kamu peroleh dari mengonsumsi kulit mentimun, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga pencernaan

Kulit mentimun kaya akan serat yang tidak larut. Serat tidak larut adalah jenis serat pangan yang tidak larut dalam air, yang berarti jenis serat ini akan melewati saluran pencernaan dengan utuh.

Karena tidak langsung diurai, serat tidak larut ampuh untuk membantu melancarkan usus dan saluran pencernaan dengan cara mendorong sisa makanan dan zat-zat yang sudah diolah keluar dari tubuh.