3 Manfaat Kulit Mentimun yang Tidak Terduga

Maka, Anda jadi lancar buang air besar. Serat tidak larut juga baik untuk meringankan sembelit.

2. Beta karoten yang tinggi

Pada kulit mentimun, terdapat kandungan beta karoten yang tinggi.

Beta karoten yang merupakan salah satu jenis vitamin A ini bisa ditemukan pada buah-buahan atau sayur-mayur yang berwarna pekat dan terang.

Kulit mentimun menjadi sumber terbesar beta karoten. Zat ini bagus untuk menjaga kesehatan mata dan indra penglihatan.

Selain itu, beta karoten juga dibutuhkan oleh sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus, bakteri, dan kuman penyebab penyakit.

3. Kaya vitamin K

Kulit mentimun mengandung vitamin K. Vitamin ini mampu memicu produksi protein-protein tertentu yang dibutuhkan tulang agar tetap kuat dan padat.

Selain baik untuk tulang, vitamin K juga bisa memperbaiki dan memicu produksi sel-sel baru dalam tubuh.

Darah juga memerlukan vitamin K supaya tidak terlalu encer dan untuk mencegah perdarahan.