3 Manfaat Sehat Jamur Tiram yang Perlu Anda Ketahui
jpnn.com, JAKARTA - JAMUR tiram adalah jenis jamur yang bisa dimakan. Jamur memiliki bentuk dan warna yang mirip dengan tiram.
Berikut ini beberapa manfaat jamur tiram untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Sebuah penelitian yang dimuat dalam Journal of Traditional and Complementary Medicine menunjukkan jamur tiram berpotensi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bahan aktif dalam jamur tiram bisa merangsang makrofrag untuk bekerja lebih aktif.
2. Menurunkan kolesterol
Manfaat jamur tiram ini datang dari kandungan lovastatin yang membantu mengatur sirkulasi kadar kolesterol darah.
Selain itu, kandungan beta-glucan, yakni salah satu bentuk serat larut air yang ditemukan tinggi pada jamur juga bisa memengaruhi kadar kolesterol.