3 Manfaat Sehat Jamur Tiram yang Perlu Anda Ketahui

Beta-glucan berfungsi menyerap kolesterol di aliran darah.

3. Membantu mencegah kanker

Kandungan betaglukan dan glikoprotein yang ada dalam jamur tiram bisa meningkatkan respons antikanker tubuh secara alami.

Komposisi jamur ini akan memberi peringatan dini pada Natural Killer (NK) cell, yakni sel pembunuh alami yang mampu membunuh sel kanker untuk lebih waspada dengan adanya pertumbuhan sel kanker dan sel T yang membantu melawan infeksi yang terjadi dalam tubuh.(genpi/jpnn)