4 Alasan Penting Lemak Ada di Tubuh
Selain itu, otak Anda mengandung sejumlah besar lemak esensial. Agar saraf serta otak berfungsi dengan baik, maka lemak diperlukan untuk membungkus sel-sel saraf, sehingga mereka bisa mengirim pesan listrik.
Sementara peran lemak dalam kaitannya dengan otak dan sistem saraf mungkin membingungkan, tidak ada yang rumit tentang perlunya lemak dalam menjaga kesehatan kulit, menyimpan energi dan mengatur proses alami tubuh.
2. Tidak semua lemak sama.
Beberapa lemak baik untuk Anda dibandingkan dengan yang lainnya. Dua lemak khususnya yang harus menjadi andalan adalah lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Kedua lemak ini memiliki kekuatan mengurangi kolesterol jahat dan mengandung vitamin E, omega-3 dan omega-6, yang tubuh tidak bisa memproduksi sendiri.
Lemak tak jenuh tunggal bisa ditemukan dalam minyak nabati, seperti minyak wijen, minyak zaitun, minyak kacang dan minyak canola.
Lemak tak jenuh ganda ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan ikan trout selain jagung dan minyak bunga matahari.
3. Batasi beberapa lemak.