4 Buah Kering yang Sebaiknya Jangan Dikonsumsi Penderita Diabetes

1. Kismis

Kismis kaya akan gula alami, terutama fruktosa, dan bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat.

Kismis memiliki indeks glikemik yang tinggi, seringkali berkisar antara 64 hingga 100.

2. Kurma

Kurma merupakan buah kering yang kaya akan gula alami dan memiliki indeks glikemik tinggi, yang menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah dengan cepat.

Indeks glikemik kurma biasanya tinggi, berkisar antara 46 hingga 75 atau lebih.

3. Mangga kering

Mangga kering sering kali mengandung tambahan gula, sehingga berkontribusi terhadap kandungan karbohidrat yang lebih tinggi dan potensi lonjakan gula darah.

Indeks glikemik mangga kering bervariasi, tetapi umumnya berkisar sedang hingga tinggi.

4. Nanas kering

Mirip dengan mangga kering, nanas kering sering kali mengandung tambahan gula, sehingga menyebabkan peningkatan kandungan gula dan berpotensi berdampak pada kadar gula darah.

Indeks glikemik nanas kering bisa bervariasi, tetapi cenderung sedang hingga tinggi.(genpi/jpnn)