4 Cara Kebiasaan Makan Melawan Peradangan

jpnn.com - Jika tubuh sering mengalami nyeri dan mudah lelah pada bagian tertentu, ini bisa jadi adalah dampak peradangan. Kondisi yang seperti ini tidak boleh dibiarkan karena akan mengurangi kebebasan anda dalam beraktivitas.

Peradangan biasanya disebabkan karena terlalu sering mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan makanan yang memiliki kadar gula tinggi.

" Pada seseorang dengan peradangan kronis, respon ini sering terjadi dan menyebabkan kerusakan sel dan jaringan," kata ahli gizi, Brittany Kohn, RD, seperti dilansir laman Women's Health Magazine, Minggu (9/11).

" Peradangan berkepanjangan dapat menyebabkan diabetes, penyakit jantung, kanker, gangguan saraf dan sejumlah penyakit autoimun lainnya," kata Kohn lebih lanjut.

Masalahnya, apa yang anda makan dan kebiasaan diet anda dapat memiliki dampak besar pada pengurangan peradangan kronis. Berikut tips-tips untuk mencegah peradangan semakin parah.

1. Buah dan Sayuran

Sayuran hijau gelap dan beragam sayuran berwarna dan buah-buahan adalah pilihan yang sangat baik untuk diet anti-inflamasi. Karoten, lutein, zeaxanthin, likopen, dan vitamin C, nutrisi hadir dalam sayuran dan buah-buahan dapat menurunkan peradangan.

Bayam, collard hijau, kale, brokoli, kubis, kubis Brussel, kembang kol, wortel, bit, bawang, kacang polong, paprika (semua warna) dan labu adalah contoh yang baik dari sayuran anti-inflamasi.