4 Khasiat Telur yang Tak Terduga, Nomor 3 Luar Biasa
Jika Anda terbiasa membuat dadar putih telur, Anda mungkin kehilangan protein yang berharga.
Sementara telur utuh mengandung 6,24 gram protein, putih telur hanya mengandung 3,64 gram, menurut USDA.
2. Mengandung Vitamin D
Diperkirakan 42 persen orang Amerika kekurangan vitamin D, menurut Klinik Cleveland.
Sering disebut vitamin sinar matahari, vitamin D adalah hormon steroid yang dibuat kulit saat terkena sinar matahari, tetapi Anda juga bisa mendapatkan nutrisi melalui beberapa sumber makanan.
Vitamin D membantu usus menyerap kalsium dan fosfor serta sangat penting untuk kesehatan tulang, fungsi kekebalan tubuh, sinyal sel dan banyak lagi, menurut National Institutes of Health (NIH).
Ada beberapa makanan sumber vitamin D, dan telur adalah salah satunya.
Satu telur mengandung 1 mikrogram vitamin D, yang memenuhi sekitar 5 persen dari kebutuhan harian kebanyakan orang, menurut USDA.