4 Makanan Ini Wajib Dihindari Penderita Hipertensi

3. Saus tomat

Serupa dengan daging olahan, makanan seperti saus tomat, sambal, dan pasta sejenis juga merupakan sumber natrium yang berbahaya bila terus dikonsumsi penderita hipertensi.  Bayangkan saja, setengah cangkir saus tomat dapat mengandung lebih dari 600 mg sodium.

Maka jangan sampai menyepelekannya. Tekanan darah yang tidak terkontrol dapat bersumber dari tingginya kandungan sodium dalam makanan sehari-hari. Sebagai alternatif, pencinta saus tomat dapat membuat sendiri pasta dari olahan tomat segar yang jauh lebih sehat dan pastinya terkontrol kadar natriumnya.

4. Kulit ayam

Selain makanan yang kaya akan garam dan sodium, jenis penganan yang tinggi lemak juga wajib dihindari para penderita hipertensi. Salah satu contohnya adalah kulit ayam.

Faktanya, kelebihan lemak yang masuk bersamaan dengan makanan akan sangat mudah mengendap di dinding pembuluh darah. Semakin tebal endapannya, semakin sempit pula lumen atau rongga di dalam pembuluh darah.

Bila diibaratkan dengan selang air, jika rongga selang ditutup sebagian, otomatis tekanan air yang keluar dari selang akan semakin tinggi. Begitu pula pembuluh darah. Bila rongganya tertutup sebagian, tekanan darah di dalamnya juga akan semakin tinggi.

Jika terjadi terus-menerus seperti itu, bukan tidak mungkin stroke dan serangan jantung akan menyerang di kemudian hari. Di samping kulit ayam, asupan tinggi lemak yang juga wajib dihindari adalah daging berlemak, susu full cream, mentega, dan makanan yang diolah dengan cara digoreng.