4 Manfaat Lengkuas yang Luar Biasa

jpnn.com, JAKARTA - LENGKUAS telah lama dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang berguna untuk menambah aroma beberapa masakan.

Namun selain itu, manfaat lengkuas juga bisa mengatasi beberapa penyakit.

Lengkuas mengandung berbagai gizi dan nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, kalsium, protein dan lainnya.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Pharmeasy.

https://pharmeasy.in/blog/ayurveda-uses-benefits-side-effects-of-galangal/?fbclid=IwAR1PHtaCnsrLMm_4DXuy_6_nPdWVMLiJi1breAEeEMq562cQrroeR2j1Rps.

1. Infeksi bakteri

Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak lengkuas sangat efektif dalam mencegah pertumbuhan berbagai mikroba seperti S. pyogenes, K. pneumoniae, S. aureus, P. aeruginosa dan E. coli.

Minyak yang diekstraksi dari akar lengkuas menghambat pertumbuhan banyak bakteri seperti P. multocida, P. aeruginosa, E. rhusiopathiae, S. suis, E. coli, A. pyogenes dan S. aureus.

Aktivitas anti bakteri pada akar lengkuas bisa merusak membran sel bakteri dan menyebabkan penggumpalan cairan di dalam sel bakteri.