4 Menu Makan Siang ini Bisa Bikin Lebih Produktif

Selain itu, saus yang melapisi dasar piza terbuat dari tomat segar yang memiliki kandungan likopen, yakni senyawa antioksidan yang dapat mencegah kanker.

“Bahkan, piza tersebut juga mengandung vitamin B6 dan mangan yang juga dapat meminimalkan risiko kanker,” tutur dr. Dyah. Akan lebih baik bila yang Anda pesan adalah piza Italia, bukan piza Amerika karena lebih tebal dan kalorinya lebih besar ketimbang piza Italia.

4. Sup ayam dan sayuran
Profesor kedokteran bagian paru-paru dan obat perawatan kritis Pusat Medis Universitas Nebraska, Dr. Stephen Rennard mengatakan, ada beberapa zat pada sup ayam yang dapat memengaruhi sel-sel di dalam tubuh yang berpotensi menimbulkan efek obat.

Bahkan, aroma dari rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan sup ayam dapat membantu membersihkan sinus, sekaligus meredakan gejala infeksi pada orang-orang yang mengalami gangguan pernapasan.

Sementara itu, dikatakan dr. Sara Elise Wijono, MRes, dari KlikDokter, daging ayam pada semangkuk sup ayam hangat mengandung vitamin B6 yang baik untuk pembentukan sel darah merah dan reaksi kimia dalam tubuh. Kaldu ayamnya pun kaya akan gelatin dan kolagen yang dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh. Jadi, akan sangat baik bila Anda mengonsumsi sup ayam ini di kantor, saat tiba-tiba Anda sedang tak enak badan, misalnya flu.

Empat menu makan siang sehat yang disarankan di atas dapat membuat Anda lebih produktif dan tidak loyo. Jika selama ini Anda jadi tidak bergairah setelah makan siang, ada kemungkinan menu makan siang Anda tinggi kalori tapi sedikit gizi. Jadi ubahlah menjadi menu yang lebih sehat.(RN/ RVS/klikdokter)