4 Pantangan Makanan untuk Penderita Asam Urat

Makanan yang memiliki kadar purin tinggi seperti jeroan, daging sapi, daging kambing, ikan tuna, ikan sarden, dan udang tentu saja harus dihindari penderita asam urat. Sebagai gambaran, berbagai makanan tersebut dapat mengandung sekitar 100-500 mg purin dalam setiap porsi berukuran 100 gram.

2. Makanan dengan kadar lemak tinggi

Di samping makanan tinggi purin, penderita asam urat juga dianjurkan untuk membatasi asupan makanan tinggi lemak yang dapat menghambat proses pengeluaran asam urat dari ginjal.

Beberapa makanan tinggi lemak yang dimaksud seperti produk olahan susu yang tinggi lemak, daging berlemak, santan, atau minyak kelapa.

3. Alkohol

Konsumsi asupan yang beralkohol juga berpotensi meningkatkan kadar asam urat tubuh. Minuman seperti bir memiliki kandungan purin yang tinggi. Parahnya, minuman beralkohol juga dapat menghambat proses pengeluaran asam urat dari dalam tubuh.

4. Mengandung pemanis

Konsumsi beberapa makanan dan minuman dengan pemanis seperti permen, minuman bersoda, jus buah, atau pun sereal berpemanis sebaiknya dibatasi oleh penderita asam urat. Jika makanan dan minuman tersebut dikonsumsi secara berlebihan, maka berpotensi meningkatkan risiko terjadinya asam urat.(klikdokter)