4 Tips Memasak Sayuran dengan Benar

3. Menumis

Cara memasak sayuran yang tepat selanjutnya adalah dengan menumisnya.

Menumis bisa menjaga nutrisi dalam sayuran tetap terjaga.

Selain itu, menumis menggunakan minyak zaitun juga meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.

4. Merebus

Cara memasak sayuran dengan merebus bisa melarutkan nutrisi sayuran ke dalam air rebusan.

Oleh karena itu, Anda bisa menggunakan cara ini untuk memasak sayuran menjadi sup, agar vitamin yang larut tetap bisa dikonsumsi.(genpi/jpnn)