5 Khasiat Bayam, Cegah Penyakit Ini Menyerang Anda

jpnn.com, JAKARTA - SAYUR merupakan salah satu makanan bergizi yang wajib kita konsumsi.

Ada berbagai jenis sayuran yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari bayam, kangkung, sawi, kol, wortel, lobak, terong, dan lainnya.

Penelitian menunjukkan bahwa dalam 1 porsi bayam yang direbus mengandung 23 kalori yang terdiri dari 22 persen lemak, 59 persen karbohidrat, dan 19 persen protein.

Kandungan gizi yang tinggi ini bisa dijadikan salah satu menu diet Anda.

Satu porsi bayam rebus juga memiliki kandungan serat yang tinggi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Mengandung Antioksidan yang Tinggi

Bayam mengandung vitamin C, vitamin E, beta-caroten, dan zat besi yang tinggi.

Saluran darah manusia sangat rentan terhadap terjadinya oxidative stres.