5 Khasiat Bayam Merah, Cegah Serangan Penyakit Ini

Pasalnya, dalam 100 gram bayam merah, mengandung 62 miligram vitamin C.

Selain itu, kandungan vitamin C tersebut mampu mengatasi infeksi dan mempercepat proses penyembuhan ketika sedang sakit.

Vitamin C juga bisa menangkal radikal bebas yang berhubungan dengan penyakit kanker.

2. Sumber protein nabati

Bayam merah merupakan salah satu sayuran yang termasuk protein nabati yang rendah lemak daripada daging merah.

Perlu diketahui, bahwa protein hewani cenderung mengandung kolesterol, sedangkan nabati tidak.

Selain itu, protein memiliki fungsi memproduksi enzim dan hormon untuk menjaga fungsi sel dan organ tubuh.

Protein juga memiliki manfaat dalam menjaga otot, tulang, dan kulit. Untuk meningkatkan protein dalam tubuh, Anda bisa mengonsumsi bayam merah.

Sebab, dalam 100 gram bayam merah memiliki kandungan 2,2 gram protein.