5 Khasiat Mentimun, Penderita Penyakit Ini Wajib Mengonsumsinya

jpnn.com, JAKARTA - MENTIMUN merupakan salah satu buah yang sering dianggap sebagai sayuran.

Mentimun memiliki rasa renyah dan bisa diolah dalam berbagai hidangan, baik gurih atau manis.

Sementara itu, fakta gizi serta komposisi mentimun dihitung per 100 gram. Kalori: 8; Air: 97,9 gr; Karbohidrat: 1,4 gr; Serat: 0,3 gr; Kalsium: 29 mg; Fosfor: 95 gr; Kalium: 57,1 mg; Beta karoten: 314 mcg; Folat: 7 mcg; Vitamin C: 1 mg; Vitamin K: 16,4 mcg.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Melancarkan Pencernaan

Mentimun memiliki kandungan serat serta air, kandungan tersebut mempunyai manfaat untuk membantu mencegah sembelit dan melancarkan saluran pencernaan.

Kandungan serat berupa pektin pada mentimun juga bisa membantu mengatur pergerakan usus serta meningkatkan frekuensi buang air besar.

Selain itu, pektin pada timun juga bermanfaat mempercepat pergerakan otot usus sekaligus memberi makan bakteri baik sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan.

2. Mengurangi Kadar Gula dalam Darah

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam BioImpacts menemukan bahwa adanya manfaat mentimun yang efektif utntuk mengurangi stres oksidatif serta mencegah komplikasi diabetes.