5 Khasiat Rutin Mengonsumsi Nasi Putih Dingin, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Kronis Ini

jpnn.com, JAKARTA - NASI merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.

Mengonsumsi nasi hangat dengan berbagai lauk pendampingnya tentu saja sangat lezat.

Biasanya, di pagi hari, Anda menemukan nasi putih dingin masih ada di dalam penanak nasi kamu.

Sebaiknya jangan Anda buang dan mulai sekarang coba rutin mengonsumsi nasi dingin.

Nasi hangat mengandung karbohidrat, protein dan zat pati yang bisa meningkatkan risiko Anda terserang beberapa penyakit.

Namun, zat pati tersebut bisa diubah menjadi zat pati yang sulit dicerna atau zat pati resisten jika Anda Anda menjadi dingin.

Cara mengubahnya dengan menyimpan nasi yang telah matang di dalam kulkas bersuhu 4° Celcius selama 24 jam.

Setelah itu. dihangatkan kembali sebelum dikonsumsi. Zat pati yang lebih sulit dicerna akan mengurangi jumlah karbohidrat yang diserap oleh usus.