5 Khasiat Selada Air, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Perlu diketahui, bahwa terlalu banyak terpapar radikal bebas berisiko menimbulkan berbagai penyakit kronis yang berbahaya, misalnya penyakit jantung dan kanker.
4. Melindungi kesehatan jantung
Selada air merupakan salah satu sayuran yang mengandung berbagai nutrisi penting yang diyakini sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung.
Selada air diketahui mengandung beta karoten, zeaxanthin, dan lutein yang merupakan senyawa antioksidan dalam kelompok karotenoid.
Makan selada air, berarti mengonsumsi ketiga senyawa tersebut yang kerap dihubungkan dengan pencegahan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Pasalnya, senyawa tersebut bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL, yang secara langsung memengaruhi fungsi jantung.
5. Mencegah serangan kanker
Selada air merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung fitonutrien yang disebut dengan isothicyanate.
Senyawa ini telah lama dikenal untuk membantu menjaga sel-sel tubuh serta mencegah pertumbuhan dan penyebaran tumor.
Jurnal Evidence-Based Complementary And Alternative Medicine (2021) menyebutkan bahwa ekstrak daun selada air bisa membantu mengurangi stres oksidatif.