6 Makanan Imlek ini Simbol Keberuntungan, Apa Saja Sih?
3. Lumpia - Simbol Kekayaan
Lumpia adalah hidangan tiram dim sum berbentuk silinder yang diisi dengan sayuran, daging, atau sesuatu yang manis. Dibungkus adonan tipis, hingga berwarna kuning keemasan.
4. Kue Beras Ketan - Simbol Rezeki
Dalam pemikiran warga Tionghoa, kue beras ketan atau 'niangao' punya makna 'semakin bertambah tahun, semakin sejahtera bisnis anda',dan ini merupakan perbaikan dalam hidup, termasuk meningkatnya kesuksesan bisnis, nilai belajar yang lebih baik, serta promosi di tempat kerja. Bahan utamanya adalah ketan, gula, chestnut, kurma China, dan daun teratai.
5. Bola Nasi - Simbol Keluarga Bahagia
Bola nasi dengan rasa manis ini adalah makanan utama untuk Festival Lantern China. Namun di China selatan, orang memakannya sepanjang Festival Musim Semi. Bentuknya yang bulat adalah simbol dari persatuan. Itulah mengapa bola nasi banyak disukai oleh warga Tionghoa selama perayaan Tahun Baru Imlek.
6. Mie - Simbol Kebahagiaan dan Umur Panjang
Mie dalam kepercayaan warga Tionghoa melambangkan umur panjang. Mie jenis ini biasanya tahan lebih lama dari mie normal. Penyajiannya dengan cara dipotong, digoreng dan disajikan di atas piring, atau direbus dan disajikan dalam mangkuk dengan kaldu.(jpc/jpnn)