6 Manfaat Jus Wortel, Cegah Timbulnya Penyakit Kronis Ini
Temuan menunjukkan bahwa wortel (dan mungkin jusnya) bisa menjadi sumber bahan kimia bioaktif yang sangat baik untuk membantu pengobatan leukemia.
5. Mempromosikan Kesehatan Jantung
Asupan jus buah dan sayur secara umum bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
Minum 16 ons cairan jus wortel setiap hari juga menekan degradasi oksidatif lipid (juga disebut peroksidasi lipid), sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Jus wortel, dan jus lainnya pada umumnya mengandung polifenol dan nitrat.
Ini adalah komponen bioaktif lain dalam jus yang membantu mengatur tingkat tekanan darah.
Dalam penelitian lain, jus wortel beta-karoten dan ungu yang diisolasi telah membalikkan disfungsi endotel (kerusakan sel-sel pembuluh darah).
Efek ini juga terkait dengan antosianin dalam jus.Jus dari wortel juga dapat menurunkan kadar kolesterol.
Ini mencapai ini dengan mengurangi pencernaan dan penyerapan lemak.