7 Khasiat Air Labu Siam Campur Madu, Kolesterol Langsung Ambyar
jpnn.com, JAKARTA - LABU siam merupakan sayuran yang bisa diolah dalam bentuk apa saja.
Misalnya ditumis, dilalap, bahkan dikonsumsi dalam bentuk jus labu siam. Labu siam tidak diragukan lagi baik untuk kesehatan tubuh.
Pasalnya, kandungan gizi dalam satu buah labu siam terdapat serat tinggi.
Labu siam juga mengandung antioksidan, zat besi, mangan, fosfor seng, potasium, tembaga, vitamin B1, B2, B6 dan vitamin C, folat, dan flavonoid.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, labu siam bisa dibuat air perasan.
Caranya pun cukup mudah, sediakan 2 buah labu siam lalu kupas dan cuci bersih labu siam.
Kemudian belah labu siam menjadi dua, lalu gosokkan keduanya di bagian dalam untuk menghilangkan getah putihnya.
Buang bijinya dan cuci kembali sampai getahnya hilang, parut dan campur air, kemudian disaring, lalu campur air perasan labu siam dengan madu secukupnya.