7 Manfaat Buncis, Bikin Penyakit Ini Enggan Mendekat

jpnn.com, JAKARTA - TIDAK semua orang suka mengonsumsi sayur. Walau kaya akan berbagai kandungan nutrisi, masih banyak orang yang enggan mengonsumsi sayur, termasuk buncis.

Anda mungkin benci melihatnya di kotak makan siang kamu, tetapi faktanya buncis adalah salah satu sayuran paling bergizi yang bisa dimakan anak-anak.

Salah satu sayuran tertua yang dibudidayakan, buncis memiliki banyak varietas yang bisa Anda petik yang semuanya kaya akan vitamin A, C, dan K.

Buncis adalah sumber asam folat dan kalsium serta serat pelindung jantung yang baik.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Ndtv.com.

1. Energi

Sayur buncis mengandung sekitar dua kali jumlah zat besi dibandingkan dengan bayam.

Zat besi adalah komponen sel darah merah yang penting untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke sel-sel di seluruh tubuh.

2. Bagus untuk kulit, rambut, dan kuku

Pembangkit tenaga nutrisi ini bisa memberikan keajaiban bagi kulit, rambut, dan kuku Anda.