7 Manfaat Susu Kedelai yang Tidak Terduga, Nomor 2 Bikin Kaget
jpnn.com, JAKARTA - BANYAK ahli kesehatan menganjurkan kita agar rutin mengonsumsi susu.
Hal ini karena susu merupakan minuman yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Selain susu sapi, Anda juga bisa mengonsumsi susu kambing dan susu kedelai.
Susu kedelai merupakan susu yang mulai populer dan bisa dikonsumsi baik oleh vegan atau yang tidak vegan.
Susu ini rupanya padat gizi, sehingga memiliki khasiat untuk mencegah berbagai penyakit dan memelihara kesehatan.
Selain itu, susu kedelai mengandung berbagai zat gizi penting seperti protein, kalsium, serat, natrium, vitamin B1, lemak sehat, fosfor, hingga riboflavin.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Jurnal Nutrition Review (2008) menyebutkan bahwa susu kedelai mengandung phylloquinone atau vitamin K yang bisa meningkatkan kepadatan tulang serta mencegah risiko patah tulang.