7 Manfaat Terong, Bikin Penyakit Ini Kabur

jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang suka mengonsumsi terong. Terong merupakan sayuran yang dengan rasa manis dan memiliki kulit berwarna ungu.

Manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit sudah tidak diragukan lagi.

Pasalnya, terong ungu menyimpan beragam manfaat menyehatkan berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya.

Kandungan nutrisi dalam seporsi terong ungu (sekitar 80 gram) adalah kalori, serat, protein, karbohidrat, folat, kalium, vitamin K, dan vitamin C.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin.

Kandungan antioksidan ini dipercaya bisa melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

2. Menjaga kesehatan otak

Komponen antioksidan di dalam terong ungu juga disebut memiliki manfaat untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.