7 Manfaat Terong, Cegah Timbulnya Penyakit Ganas Ini

jpnn.com, JAKARTA - TERONG merupakan sayuran dengan kulit ungu dan memiliki daging putih.

Terong bisa diolah dalam berbagai hidangan, seperti tumis terong, terong rebus, gulai terong, dan lainnya.

Terong selain nikmat dan lezat, juga kaya akan berbagai kandungan nutrisi.

Adapun kandungan terong yakni fosfor, zat besi, karbohidrat, serat, kalsium, potasium, energi, niacin, vitamin A, vitamin C dan beberapa nutrisi lainnya.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, vitamin C dalam terong juga berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga berbagai kuman penyakit bisa dicegah dengan baik.

2. Menurunkan Risiko Diabetes

Dalam terong hijau memiliki sifat sama seperti insulin yang bisa mengurangi risiko diabetes, sehingga berbagai komplikasi lainnya bisa dicegah.

Manfaat ini juga sudah dibuktikan dalam beberapa studi yang dilakukan di negara Asia.