7 Manfaat Wortel, Cegah Serangan Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi wortel? Wortel merupakan sayuran yang kaya akan kandungan nutrisi.

Wortel merupakan sumber beta karoten yang baik, yaitu pigmen alami yang digunakan oleh tubuh untuk membuat vitamin A dan mengandung banyak serat.

Mengonsumsi wortel mentah setiap hari bisa mengatasi masalah sembelit.

Wortel juga membantu menjaga kolesterol tetap sehat dan mencegah penyakit jantung.

Wortel yang kaya akan kalium membantu menurunkan kolesterol dan retensi air.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Food.ndtv.com.

1. Meningkatkan kesehatan mata

Wortel telah dianggap sebagai obat tradisional yang ampuh untuk meningkatkan penglihatan.

Menurut buku Healing foods, wortel kaya akan lutein dan likopen yang membantu menjaga penglihatan dan penglihatan malam yang baik.