8 Manfaat Kentang Rebus yang Tidak Terduga

jpnn.com, JAKARTA - SELAIN nasi, kentang merupakan salah satu makanan yang juga kaya karbohidrat.

Sama seperti nasi, kentang juga bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Kentang bisa diolah dalam berbagai hidangan, seperti perkedel kentang, kentang rebus, dan lainnya.

Apalagi manfaat kentang lebih unggul dibandingkan dengan nasi, misalnya saja kalori yang jauh lebih rendah atau memiliki kandungan yang tidak dimiliki nasi seperti potassium dan vitamin C.

Sebelum mengonsumsinya, biasanya kentang diolah dengan direbus atau dikukus.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Menjaga daya tahan tubuh

Kentang rebus memiliki kandungan vitamin B6 dan C, yang bisa membantu menjaga daya tahan tubuh.

Hal ini tentunya akan akan membuat tubuh tetap fit dan tidak mudah lemas, serta tidak mudah terserang penyakit.