Anda Pencinta Teh? Ini Loh Manfaat yang Sangat Mengejutkan

jpnn.com - Dari minuman eksotis hingga kreasi kuliner, perawatan kulit hingga berkebun, langit adalah batas ketika datang dalam hal menggunakan dan menikmati teh.

Di sini, ada beberapa kegunaan mengejutkan dari teh bagi koki, pecinta teh dan barista, seperti dilansir laman Today, Rabu (27/7).

1. Es krim

Es krim teh hijau bisa dibuat dengan membumbui es krim dengan teh Earl Grey dan topping chocolate chip cookie.

2. Infus ke creme brulee

Earl Grey dan Tamarind Crème Brulee: Menggunakan infuser teh, menambahkan 1/8 ons daun teh ke dalam 1 cangkir susu dan 1 cangkir krim kental dan didihkan.

Aduk 7 ons gula ke dalam 6 kuning telur dan gula. Tuang susu dan krim ke dalam kuning telur dan gula. Aduk 2 sendok makan bubur asam.

Saring, dingin dan biarkan campuran semalam di kulkas. Aduk campuran dan letakkan diatas piring ovenproof. Panggang dalam bain marie (loyang dengan air panas sekitar piring tahan panas) di suhu 121 Celcius selama 45-60 menit.