Apakah Cuka Sari Apel Bisa Mengatasi Kembung Anda atau Tidak?

jpnn.com - Ada klaim baru yang dikaitkan dengan cuka sari apel, yakni cuka ini bisa membantu mengurangi kembung. Tapi adakah ilmu yang mendukung klaim bahwa Anda harus minum ACV untuk mengatasi kembung?

Tunggu, mengapa orang berpikir ACV bisa membantu mengatasi kembung?

"Itu semua berkaitan dengan probiotik," kata Ashley Amaral, R.D., ahli diet ICU kardiovaskular di Banner - University Medical Center Phoenix, seperti dilansir laman MSN, Kamis (14/2).

Sumber utama probiotik di ACV? Asam asetat, yang merupakan produk sampingan gula dari apel setelah mereka difermentasi.

Idenya adalah bahwa probiotik akan meningkatkan kesehatan usus dengan menyebarkan bakteri sehat dan mempromosikan keteraturan yang berkaitan dengan urusan bisnis kamar mandi Anda.

“Sayangnya, tidak ada bukti jelas yang mendukung teori ini," jelas Amaral.

Amaral menambahkan bahwa bakteri baik yang ditemukan di ACV mungkin bahkan tidak bisa bertahan hidup di lingkungan yang penuh dengan asam lambung.

Pektin adalah bahan lain dalam ACV (dan apel secara umum) yang dianggap mengurangi kembung.