Bangkitkan UMKM di Tengah Pandemi, SKB Luncurkan 10 Food Truck Raffi Express di Kendari

Pun, manajemen SKB Food akan mengakomodasi produk-produk UMKM lokal agar memiliki daya saing.

"Produk-produk itu akan dikurasi lebih dulu sebelum dipasarkan di Raffi Express," paparnya.

Ke depan, Eko berharap hadirnya food truck Raffi Express dapat membangkitkan optimisme UMKM lokal. Khususnya UMKM kuliner atau resto. Inovasi UMKM, kata Eko, harus terus dilakukan untuk menyesuaikan perkembangan zaman.

“Di era sekarang, tampaknya kerja keras saja enggak cukup. Perlu kerja cerdas dan kerja kreatif. Untuk itulah food truck kekinian Raffi Express ini hadir,” ujar Eko.

Ketua Kendari Preneur Syarif Maulana mengatakan food truck itu nantinya disebar di 10 titik di Kota Kendari. Antara lain di kawasan tugu eks MTQ yang merupakan salah satu pusat keramaian di Kendari.

“Nanti juga ada yang keliling,” kata pria yang menjabat sebagai tenaga ahli walikota Kendari itu.

Peluncuran 10 food truck Raffi Express di Kendari juga dibarengi dengan pengukuhan pengurus Kendari Preneur.

Wali Kota Kendari H Sulkarnain mengapresiasi kehadiran food truck Raffi Express. Dia berharap masyarakat Kendari semakin terlecut untuk mengembangkan UMKM di tengah pandemi Covid-19 seperti sekarang ini.